'La cabra tira al monte' - Famtàstic 2024

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Famtàstic regresa a Canarias durante los meses de octubre y noviembre para conectar el cine, la gastronomía, artes en vivo y música. Esta nueva edición contará con dos noches temáticas, 'La cabra tira al monte' (especial Razas caprinas autóctonas) y '¡Brutal!' (especial Inspiración tarantiniana), que se celebrarán durante tres sesiones repartidas entre Tenerife y Gran Canaria

Desde tiempos inmemoriales, la cabra ha acompañado a personas y dioses. Así, la mitología griega nos habla de que Rea, esposa de Crono, quiso preservar a su hijo Zeus de la voracidad de su marido, que devoraba a sus hijos conforme nacían. Así fue como lo escondió en el monte Ida, en la isla de Creta, donde fue alimentado con leche de las ubres de la cabra Amaltea y miel de abeja. Zeus y su hija Atenea llevaban una capa hecha de la piel de este animal... La cabra es el ganado por antonomasia del archipiélago. Desde tiempos inmemoriales, tres razas autóctonas nos deleitan con su carne, quesos y leche, proyectando a su vez el producto y la cocina de las islas al exterior. Las cabras además realizan una labor crucial en el mantenimiento y limpieza de nuestros montes y paisajes.

Ladies and gentlemen, con todos ustedes. … las cabras majorera, tinerfeña norte, tinerfeña sur y palmera.