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Sabores mestizos: unión de Canarias, Ecuador y Venezuela a 8 manos

Alex Clavijo, Javier Gutiérrez, Jonay Darias, Marlon Carmona | 'I Encuentro iberoamericano de gastronomía'

Cena magistral, a cargo de reputados chefs, que nos hablará de la unión de culturas, de productos lejanos, ahora propios, y que nos acercan a los tiempos de conquistas, al fruto del paso del tiempo, de la emigración y de la integración de usos y costumbres de diferentes latitudes.

Vie, 15/06/18Sáb, 16/06/18
20:30. 60 euros maridaje incluido. Más información y reserva a través de: eventos@canariasgourmet.es

Info

Alex Clavijo, chef del Restaurante Sant Cugat, Barcelona.
Javier Gutiérrez, chef del Restaurante Aborigen del Iberostar Grand Hotel Mencey.
Jonay Darias, chef del Hotel Laguna Nivaria.
Marlon Carmona, chef del Restaurante Castell Son Claret con dos estrellas Michelin, Palma de Mallorca.

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