El Festival Internacional de Cine Medioambiental de Canarias FICMEC desembarca esta semana en Icod de los Vinos tras su paso por Garachico. La programación de este jueves, 4, conecta la educación de todas las generaciones con el debate científico. Las actividades se concentrarán en la Casa de los Cáceres y el Parque del Drago.

A primera hora comenzarán los talleres de Educación Ambiental para escolares y la proyección de las películas 'Robot Salvaje', 'Future Council', 'Snow Bear' y 'Bats & Bugs'. En paralelo, tendrá lugar la actividad de Educación Ambiental Senior, con un taller de teatro y la proyección del corto de animación 'Tsunami' y coloquio con su directora María Pulido.

También desde las 9:30, el público icodense podrá disfrutar de las charlas y mesa redonda de Vulcanalia. La primera de ellas: 'La protección del patrimonio geológico en zonas volcánicas', será a cargo de Manu Monje Ganuzas, secretario ejecutivo de PROGEO (Asociación Internacional para la protección del patrimonio geológico). A continuación, Valeria Amorreti, antropóloga del Parque Arqueológico de Pompeya, hablará sobre los hallazgos arqueológicos en El Vesubio en la charla 'El Vesubio sigue hablando'. Acto seguido tendrá lugar la ponencia titulada 'Geoturismo por los volcanes de Canarias con nuevas tecnologías: oportunidades para la accesibilidad y la conservación', a cargo de Juana Vegas Salamanca, coordinadora del Equipo de Investigación en 'Patrimonio y Geodiversidad' del IGME-CSIC. A las 16:00 los asistentes también podrán disfrutar de un Café con Aroma, de la mano de expertos de Vulcanalia, gracias al impulso de la Tenerife Film Commission.

Por la tarde, a las 17:00, el Parque del Drago se convertirá en un cine al aire libre para la proyección de la Sección Oficial de Cortometraje Documental, donde se exhibirán las piezas 'Common Pear', 'What Does The Mud Whisper?', 'Air Horse One' y 'Amma, Do Giraffes Cry?'.

La programación del jueves culminará a las 19:30 con la proyección de la sección 'Icod por Vía Oral', y presentación del documental 'Santa Bárbara, alma de la tierra', pieza realizada en colaboración entre FICMEC y el CEIP Enrique González Martín.

Un alegato honesto en favor de una agricultura que rinde homenaje al enconado esfuerzo de las viejas generaciones que hoy ven las tierras abandonadas ante el avance demoledor de las grandes superficies.

El domingo, 7 de junio, a las 11:00, FICMEC y el IES San Marcos buscan sorprender el paladar del espectador en la degustación que sigue al estreno en Canarias de 'Jota Urondo, un cocinero impertinente' (67’ / 2025 / Argentina), de Mariana Erijimovich y Juan Villegas. La película es un retrato de Javier Urondo, quien, en su Urondo Bar, va más allá de actuar como chef y se convierte en un anfitrión que entiende la cocina como un reservorio cultural, donde cada plato es el eco de un legado.

El IES San Marcos, referente en el mundo gastronómico desde hace más de treinta años, ofrecerá al espectador un menú degustación al estilo brunch que incluye una selección de elaboraciones de diverso origen. Yogur, pan, kimchi, gochujang, empanada, ñoquis o ternera son algunos de los elementos que conforman este menú. En relación con la proyección, cada plato propone un recorrido libre que refleja la evolución de Jota Urondo —el protagonista— y define la vuelta a los orígenes que caracteriza a su cocina.

Las entradas pueden comprarse en el siguiente enlace al precio de 10,00 euros: https://tickety.es/event/jota-urondo-un-cocinero-impertinente-ficmec-2026.