Medianías Vivas 2025

Info

09:00 - 09:15
Presentación institucional

09:15 - 10:15
'Estrategias con Rusticae para un modelo turístico sostenible'
Sara Sánchez, CEO de Rusticae

10:15 - 10:45
'La Escuelita de la Zarza'
Virginia González, fundadora de la Asociación Museo La Vieja Escuela de La Zarza

10:45 - 11:15
'Pasado y presente de la medianía tacorontera'
Arsenio Gómez (Ingeniero Técnico Agrícola del Ayuntamiento de Tacoronte)

11:15 - 11:45
'Ruralidad conectada: tejiendo redes en el mundo rural'
Carlos Jonay Suárez, cofundador del proyecto Pueblos Remotos

11:45 - 12:15
Descanso

12:15 - 13:00
'Finca Las Dulces: tradición agrícola, turismo rural y sostenibilidad en Guía de Isora'
María del Mar González (Bio Finca Las Dulces)

13:00 - 14:00
Talleres
Domingo Salcedo, artesano guarnicionero
Taller 'Sonidos de medianías'. La Gaveta de Tea

14:00 - 15:30
Descanso

15:30 - 16:30
'Una iniciativa que mejora la experiencia del viajero, promueve el patrimonio y fomenta un turismo responsable'
Aquel Toste, fundadora de Your Local Planner Canarias

16:30 - 17:00
'El rescate etnográfico del cereal en Tenerife'
Juan Antonio Jorge Peraza (Técnico de Fundación Tenerife Rural)

17:00 - 17:30
Cata comentada: 'Malvasía de Canarias: un vino con historia'
Pablo López (Enólogo, Bodegas El Sitio)

17:30 - 18:30
Taller-degustación
Pilar Hernández, 'Turrrones de Tacoronte - Pilar Hija de Maribel'

18:30 - 19:30
'Montañas Sagradas de Gran Canaria: El Valle de Agaete'
Víctor Lugo (Gran Canaria - Finca La Laja, Bodega Los Berrazales)

19:30 - 20:00
Clausura institucional